【清水魚市場でカニ 】年末に買う際の注意点は？
年末カニを買いに清水魚市場に行こうと考えている人は多いと思います。
◆清水魚市場 河岸の市 情報
〒424-0823 静岡市清水区島崎町149番地
営業時間
いちば館 9：30～17：30（物販）
まぐろ館 営業時間は店舗により異なる
TEL 054-355-3575
FAX 054-355-3576
定休日 水曜
※水曜日が祝日の場合は翌日休日、まぐろ館は一部店舗が年中無休
清水魚市場である河岸の市は一般客が安くて新鮮な魚介類が手に入ることで知られています。
一般客の利用もできることでも知られており年間100万人以上が訪れる人気の市場ですが食事処があるので、新鮮な食材を使ったおいしい料理楽しめるのも魅力です。
格安で良質な野菜や肉類、魚介類が手に入るので年末に買いに行くのもよいでしょう。
◆年末は清水魚市場でカニを買うと高いの？
しかし、年末にカニを買いに行く際にはちょっとした注意点があります。
それはカニの価格です。
実は年末になればなるほどカニの価格が高騰するのです。
というのは年末年始はカニを食べる人が多く、需要が最も高まる時期にあるにもかかわらず海が荒れやすく漁師さんが漁に出る回数がどうしても減るためです。
つまり需要が多いのに供給が少なくなるためどうしてもカニの価格が高騰するというわけですね。
さらにここ数年タラバガニの相場が高騰しているという状況ですよね。
理由は主に２つ
・カニの国内漁獲量の減少
・ロシアからの輸入量が減った
ことなどがあげられますが、とにかくタラバガニが以前にくらべ3割増しくらいになっているのです。
ですから清水魚市場にカニを買いに行く際は価格は必ずしも安いわけではないことを念頭に入れておいた方がよいでしょう。
ただ、年末であっても価格が安いカニを販売しているお店もあります。
安ければいいというのであればそういったタラバやズワイ、毛ガニを
買ってもいいかもしれませんが、安いカニには安い理由が必ずあります。
普段買いなら『失敗したー！』で済みますが、年末や正月に家族で食べることを考えるならおめでたい日に家族でがっかりしたくないですよね？
ですから食べて失敗したくないのでしたら少なくともズワイガニならキロあたり5～6000円以上、タラバガニであればキロあたり8～9000円以上の物を目安にするといいですね。
ただし、それでも近所の鮮魚店やスーパーで買うよりは確実に安くて質の良いカニは手に入るでしょう。
◆通販で買うという選択肢もある
しかし、できれば安くて美味しいカニを買いたい！
という人もいるのではないでしょうか？
そういう人は通販でカニを買ってみてはいかがでしょうか？
通販のカニは始めから価格が固定されているので年末の価格高騰に左右されないというメリットがあります。
ただ、重要なのはどこで買うかですよね？
カニ通販はいろいろありますが、安いだけのところを選ぶと買って損した！ということになりかねません。
ですから信頼性や知名度の高いところを選べば間違いがありません。
数あるカニ通販の中でも特にオススメなのがかに本舗です。
新聞やテレビで紹介されているという知名度の高さもありますが、実際に買った人のリピート率、満足度が高いです。
HPを見るとほかで買うより安いタラバやズワイが多数見つかると思いますが、安さの理由は現地で一括大量に買い付けをしていることがあげられます。
年間で600万トンと業界でもトップクラスの買い付け量なのですがそれを毎年完売しているというのはすごいですね！
年末の配送状況ですが、
HPの上部にはこのように商品によっては最短2日間でお届け可能のものもあるので年末ギリギリに注文しても正月中に食べられるのはうれしいですね！ なお最短2日間でお届け可能な商品一覧ページはこちら
＞＞かに本舗の最短2日間で配送可能対象商品の一覧 
次におすすめなのがマルゲン後藤水産です。
マルゲン後藤水産は北海道旭川市にある水産会社なのですがこちらは社長が元漁師と、目利きによる品質の信頼性は高いです。
また足折れ、サイズ規格外など訳ありのカニを扱っているので格安でおいしいカニを多数取り扱っています。
テレビや雑誌にも多数掲載されているので知名度も抜群ですし、買った人からの評判がいいですね！
年末の配送事情ですが、
12月29日10：30までに注文すれば年内のお届けが可能
12月30日10：30までに注文すれば年内配送が可能
とのことです。
またメディアによく紹介されているのがかにまみれです。
かにまみれはヤフーショッピングで人気ランキング1位を獲得している人気カニ通販です。
『おとなの週末』など雑誌などでも紹介されており、伊勢丹のイベント『大歳の市』にも出店しているのでかにの品質、信頼性ともに高いのがお分かりいただけると思います。
北海道の会社なので格安でおいしい花咲蟹や毛ガニも多数取り扱っているのも大きな特徴です。
年末の配送事情ですが、
商品によっては年末ギリギリに注文しても正月にお届けが可能とのとのことです。 配送状況は毎日HP内で更新されているので一度HPをチェックしてみるといいかもです。
最後におすすめなのが水産卸直営ウオスです。
こちらは北海道の水産卸を本業としている水産会社直営店です。
北海道内・道外の飲食店やホテル、料亭や小売店などに卸売をしている業者ですので素材の信頼性が高いのが大きな特徴。
こちらも中間業者を通さないのですが、漁師と直接交渉しているので価格の割に良質なカニが見つかります。
ただし、価格的にお得なためかなり早期に在庫がなくなってしまうので完全に早い者勝ちです。
ヘタしたら12月前半までにカニの在庫なくなるかもしれません^^;
早めに抑えておいた方がいいかもです。
ぜひ参考にしてみてください。
大晦日、もしくはお正月にご家族でおいしいカニを食べてよき新年が迎えられますように♪
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